Carnes Rojas

Medallón de res preparado con tocino y bañado con nuestra deliciosa salsa morena con champiñones.

Corte preparado con salsa de queso monterrey, montado sobre dos rodajas de pan gratinado.

Ambos acompañados de puré de papa con salsa de reducción de vino tinto y vegetales asados de temporada.

Medallones asados y preparados en mantequilla Café de París; acompañados de puré de papa, espinaca y cebolla gratinada con un toque de vino blanco.