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Desayunos
Desayunos Gourmet
Croque Madame
Baguete hecha en casa, mezcla de quesos al grill, jamón de pavo, coronado con queso y huevos estrellados, acompañado con ensalada de lechugas, tomatitos cherry, cebolla morada y vinagreta balsámica.
Q60.00
Gallo Pinto
Frijoles colorados con arroz, pico de gallo, trocitos de queso fresco y aguacate, coronado con 2 huevos estrellados. Acompañado de salsa ranchera y tortilla de harina.
Q50.00
Avocado Toast
Baguete hecha en casa, rociada con aceite de olivo extra virgen, lascas de aguacate, queso panela grillado, coronado con 2 huevos estrellados. Acompañado con ensalada de lechugas, tomatitos cherry y cebolla morada y vinagreta balsámica.
Q55.00
Enchiladas Suizas
Enchiladas suizas rellenas de pollo, bañadas con nuestra clásica salsa verde o roja, crema gratinadas con quesos y lascas de fruta de temporada.
Q75.00
Desayunos Clásicos
Finquero
Lomito de res a la parrilla, acompañado de huevos al gusto, salsa ranchera, frijoles volteados, platanitos fritos, queso fresco, crema y lascas de fruta de temporada.
Q90.00
Benedictino
Huevos estrellados servidos sobre jamón, espinaca y muffin inglés, bañados con nuestra salsa holandesa, acompañado de papas rústicas y fruta de temporada.
Q60.00
Chilaquiles Mexicanos
Tiritas de tortilla de maíz frita, bañadas con salsa roja picante, crema, queso añejo, rodajas de cebolla y cilantro.
Con Pollo Q55.00
Con Huevo Q50.00
El Gran Chortí
Dos huevos al gusto, lascas de ticuco de chipilín y frijol nuevo, longaniza chapina, frijolitos cocidos o volteados, plátanos fritos, queso fresco, crema y salsa ranchera.
Q60.00
ElOmelet Guatemalteco
Preparado con jamón, queso cheddar y vegetales; acompañado de salsa ranchera, frijolitos volteados, platanitos fritos, longaniza chapina, queso fresco y lascas de fruta.
Q65.00
Omelet Montecristo
Omelet de claras de huevo con champiñones, chile pimiento, tomate y cebolla; acompañado de fruta de temporada, plátanos y frijoles cocidos.
Q55.00
Panqueques
Enchiladas suizas rellenas de pollo, bañadas con nuestra clásica salsa verde o roja, crema gratinadas con quesos y lascas de fruta de temporada.
Q45.00
Americano
Huevos al gusto, acompañados de nuestra deliciosa salsa ranchera, papa hash brown, tocino, mini panqueques y lascas de fruta de temporada.
Q55.00
Nuevo Amanecer
Una combinación de fruta de temporada, yogur de fresa o natural, acompañado de avena, granola, galleta de almendras.
Q60.00
Desayuno Infantil
Huevos al gusto acompañados de salchicha y porción de mini panqueques.
Q35.00
Todos los desayunos incluyen café o jugo de naranja.
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